愛知県三河地方の名産品でもある七輪は全国でも最大の生産量を誇る特産品です。 三河の七輪は直火に強く、断熱性や保温性に優れているのが大きな特徴です。 江戸時代からの歴史があり、熟練職人から世代を超えて受け継いできた伝統の技と現代の技術が合わさる事により生み出されるこだわりの逸品です。
炭火で焼いた肉や魚は、ガスや電気では決して味わうことが出来ない美味しさが楽しめます。 ひと昔まで生活必需品として、どこの家庭にも1つや2つあった七輪も、時代の変化により、だんだんとその姿を消し、一時期に比べ、販売数もかなり落ち込みましたが、最近では、スローライフな逸品などとして見直されており、食べ物の煮炊きが出来、暖もとれる元々の特徴から災害対策用の防災グッズとしても非常に注目されています。
珪藻土のみで作られているオーソドックスな商品や三河土のみで作られている趣のある商品の他に、外側は三河土、内側は珪藻土を使った”中子”との 二重構造になっている商品など様々な商品があり、お客様のニーズに 答えた商品や使い勝手に合わせて作られた商品などオーソドックスな商品から趣のある個性的な逸品、熟練職人こだわりの逸品まで多数ご用意しております。 この機会に私どもこだわりの七輪を是非、お求めください。
珪藻土
三河土
土ねり
ロクロ成型
プレス成型
戸口切り
石磨き
乾燥
だるま窯
全自動焼成窯
バンド打ち
本体外側と中子の組み合わせ
断面図